Registro de jornada en food trucks: cumple la ley fácilmente
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Si gestionas un food truck, sabes que tu equipo combina cocina, atención al cliente y movilidad constante. Aunque el negocio sea itinerante, la ley exige registrar la jornada laboral de cada trabajador.
Este artículo explica cómo cumplir la normativa sin complicar el trabajo diario y evitando riesgos legales.
¿Por qué es obligatorio el control horario?
Desde 2019, todas las empresas deben:
- Registrar la hora de entrada y salida de cada empleado.
- Conservar los registros durante al menos 4 años.
- Presentarlos ante una inspección laboral si se solicita.
No cumplir puede generar multas importantes por trabajador.
Retos del control horario en food trucks
- Movilidad constante: los trabajadores se desplazan a diferentes ubicaciones a diario.
- Jornadas variables: los horarios cambian según eventos, ferias o demanda.
- Espacios reducidos: no hay oficina fija donde fichar.
Papel o Excel: no son fiables
Los métodos manuales presentan problemas claros:
- Se pierden o manipulan fácilmente.
- No garantizan validez legal ante inspecciones.
- No permiten generar informes rápidos.
Un sistema digital es la forma más segura y práctica de registrar la jornada.
🟢 Tidora: control horario sin complicaciones
Con Tidora puedes:
- Fichar desde cualquier dispositivo, estés donde estés.
- Registrar entradas, salidas y pausas en segundos.
- Descargar informes completos para inspección.
- Controlar la jornada de forma transparente y segura.
Beneficios para food trucks
- Cumplimiento legal sin interrumpir la actividad.
- Registro claro y centralizado del personal.
- Evita errores y sanciones.
- Transparencia ante inspecciones laborales.
Conclusión
El control horario en food trucks no tiene por qué ser complicado. Con un sistema digital, puedes cumplir la ley, organizar tu equipo y evitar riesgos, incluso en negocios itinerantes.
Preguntas frecuentes
¿Todos los empleados deben fichar aunque trabajen pocas horas?
Sí. La obligación aplica a todos los trabajadores con contrato laboral.
¿Se pueden geolocalizar los fichajes?
Sí. Tidora permite decidir si quieres registrar la ubicación de tus empleados al fichar.
¿Qué ocurre si un trabajador olvida fichar?
Se puede crear un registro manual de entrada o salida para mantener la trazabilidad.
¿Cuánto cuesta Tidora?
Tidora ofrece un plan base accesible, ideal para pequeños food trucks. Consulta precios y funcionalidades en tidora.app.
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